Витамин B6 и стресс

Почему недостаток витамина В6 приводит к стрессу?

Витамин В6, или пиридоксин, необходим для нормальной работы ферментов, осуществляющих в метаболизм белков, жиров и углеводов. Он способствует выработке энергии и играет важную роль в нормальном функционировании центральной нервной системы.

Благодаря этому витамин В6 снимает мышечные спазмы, способствует хорошему сну, улучшает усвоение жиров и белков, оказывает противотошнотное действие, ослабляет предменструальный синдром и снижает уровень холестерина в крови.

Недостаток витамина В6 проявляется такими симптомами, как:

  • слабость;
  • спутанность сознания;
  • возбудимость;
  • нервозность;
  • бессонница;
  • плохая координация движений при ходьбе;
  • гиперактивность;
  • отклонения на электроэнцефалограмме;
  • анемия;
  • бледный язык;
  • высыпания на коже.

Потребность в витамине В6 увеличивают:

  • неполноценное питание;
  • беременность, лактация;
  • употребление алкоголя;
  • хронические изнурительные заболевания;
  • пероральные контрацептивы;
  • гипертиреоз;
  • хронический стресс.

Поскольку витамин В6 является одним из ключевых факторов метаболизма, а при стрессе метаболизм усиливается, становится очевидной взаимосвязь стресса и витамина В6. С одной стороны, стресс увеличивает потребность организма в пиридоксине. С другой стороны, недостаточное поступление витамина В6 повышает уязвимость к стрессу.

Как ликвидировать гиповитаминоз?

Лучше всего составлять свой рацион таким образом, чтобы организм получал достаточное количество витаминов с пищей. Естественными источниками витамина В6 являются

  • авокадо, бананы, картофель;
  • пророщенная пшеница, бурый рис и другие цельнозерновые продукты;
  • фундук, семена подсолнечника;
  • яйца;
  • лосось, тунец, креветки;
  • курица, свинина, говядина, печень, почки;
  • соя, чечевица.

Если рацион составлен из натуральных продуктов, необходимое организму количество витамина В6 он получит из пищи. Но полноценным питание бывает редко. Ведь все мы употребляем рафинированные продукты, содержащие сахар, белую муку и т.п. А из рафинированных продуктов в процессе их приготовления удаляется большая часть витаминов группы В, и витамина В6 в том числе.

В связи с этим для устранения гиповитаминоза рекомендуется периодически дополнительно принимать витаминные препараты. Профилактическая доза витамина В6 составляет 2 миллиграмма в сутки, лечебная доза — от 50 до 300 миллиграммов в день.

Чтобы предупредить гиповитаминоз в отношении других витаминов группы B, рекомендуется принимать препараты, содержащие не один витамин В6, а весь комплекс витаминов этой группы. Хорошим источником естественных витаминов группы B являются пивные дрожжи.


Опубликовано 5 июня 2002 года в рубриках Диагностика, Диетотерапия, Здоровье, Методы лечения, Натуропатия, Симптомы, Стресс, Стрессоры, Стрессоустойчивость.

© 2002 . При цитировании ссылка на автора и сайт обязательны.